擺地?cái)傎u菜成了不少人創(chuàng)業(yè)的選擇，這個(gè)項(xiàng)目成本低，那么擺攤賣菜一天能掙多少？現(xiàn)在賣菜的利潤(rùn)是多少？菜市場(chǎng)攤位賣啥最賺錢？有想要賣菜的網(wǎng)友來(lái)看下了。

應(yīng)該根據(jù)攤位位置，菜場(chǎng)位置，攤位費(fèi)，菜的品種及一些自然因素影響，綜合考慮來(lái)得出月收入價(jià)格。 另外考慮到菜市場(chǎng)的地理環(huán)境、位置和其所在城市以及他的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

二至三千只能是在一些比較小的城市，如上海蘇州天津等人口相對(duì)來(lái)說(shuō)比較集中的地方，賣菜的除所有費(fèi)用外月收入其實(shí)最少不會(huì)低于4000 元) 賣菜是三百六十行中最難干的一行，賣菜得懂的很多有關(guān)的農(nóng)業(yè)知識(shí)，產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)等相關(guān)知識(shí)。要求有鮮度高質(zhì)量品種全。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賺錢要和各種各樣的人打交道。因?yàn)橘u菜的不光有販子，還有自產(chǎn)自銷的人群。

菜市場(chǎng)攤位賣啥最賺錢，怎么賣？

第一個(gè)絕招：細(xì)分買菜人的需求，針對(duì)性的初加工

一類喜歡新鮮的好菜，一類是圖省事的，對(duì)難處理的菜一般不買。要準(zhǔn)備了兩種類型的菜，來(lái)滿足上面兩類人的需求。

第一類菜：賣相很好的菜。每天菜販子把菜送到他的攤位時(shí)，把菜搞得漂漂亮亮，然后用保鮮膜包裝好，這樣的菜很受白領(lǐng)顧客的喜愛。

第二類菜：方便烹飪的菜。把土豆削皮，把豇豆折成一段一段，把南瓜切成一小塊一小塊，等于賣半成品菜。價(jià)格貴30%左右，卻深受時(shí)間緊的上班族和手腳不靈便的老人的喜愛。

第二個(gè)絕招：給小區(qū)附近的小餐館送半成品菜

半成品菜深受顧客歡迎，也引起了小區(qū)附近很多小餐館老板的興趣。雖然價(jià)格要貴一點(diǎn)，但卻可以省下一個(gè)小工的開支。那么多菜，王大爺摘不過(guò)來(lái)，小區(qū)有一群沒事干的人，把閑散的碎片化的人力資源充分整合摘菜，同時(shí)保證質(zhì)量。

第三招：給顧客做美食顧問(wèn)

給顧客當(dāng)美食參謀。比如素菜如何與葷菜搭配等等。去彩印店，把每一種蔬菜的烹飪技巧制作成小卡片，提供給有興趣的顧客。

第四個(gè)絕招：搞“回頭有獎(jiǎng)”

可以刻了一枚印章，印在為顧客提供的國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的食品袋上，顧客下次來(lái)買菜，憑這個(gè)袋子可以享受5％的優(yōu)惠。除了這個(gè)，一般顧客買菜，王大爺總會(huì)送幾根蔥苗蒜秧。

這樣擺攤做蔬菜生意想不火爆都難，效益很穩(wěn)定。