隨著人們生活水平的提高，對(duì)飲食的要求也從“飽”變成了“好”。我們都知道菜市場(chǎng)人流量很大，很多小攤小販在菜市場(chǎng)買(mǎi)賣(mài)，那你知道菜市場(chǎng)什么東西好賣(mài)么？菜市場(chǎng)擺攤賣(mài)什么銷(xiāo)量大？如果我們想在菜市場(chǎng)當(dāng)個(gè)小老板要注意什么嗎？

一、土豬肉

如今，隨著人們對(duì)健康綠色生活方式的不斷追求，土豬肉深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。土豬肉無(wú)添加，更加綠色新鮮，符合消費(fèi)者的需求，而且土豬肉的成本較低，在市場(chǎng)上的價(jià)格卻十分的高，由此可見(jiàn)，在菜市場(chǎng)賣(mài)土豬肉利潤(rùn)是十分的可觀的。

二、菜果碳烤鴨

果碳烤鴨憑借其與眾不同的口味，個(gè)性的制作手藝，一進(jìn)入市場(chǎng)，就深受廣大消費(fèi)者的青睞。產(chǎn)品將烤鴨的鮮美與果木的芬芳緊密的結(jié)合，為您帶來(lái)全新的味蕾享受，公司經(jīng)過(guò)不斷對(duì)產(chǎn)品的改進(jìn)，在傳承原有的配方基礎(chǔ)上，引進(jìn)創(chuàng)新的制作技術(shù)，其產(chǎn)品不僅是家庭美食，更是您走親訪(fǎng)友的好禮品。在菜市場(chǎng)入門(mén)口或是里面賣(mài)該產(chǎn)品都會(huì)為您帶來(lái)源源不斷的顧客，為您帶來(lái)更勝一籌的商機(jī)。

三、賣(mài)水果
你去看看很多夜市的師傅開(kāi)著大車(chē)?yán)卉?chē)水果去，收攤的時(shí)候車(chē)子上已經(jīng)空了，后期如果快收攤時(shí)還沒(méi)有賣(mài)完的時(shí)候一定要促銷(xiāo)出去，避免水果不新鮮，越新鮮越好賣(mài)。

四、賣(mài)魚(yú)

近年來(lái)魚(yú)產(chǎn)品銷(xiāo)量非常大，在菜市場(chǎng)賣(mài)魚(yú)也容易賺錢(qián)。還可以賣(mài)咸菜，市場(chǎng)上有很多創(chuàng)業(yè)者都選擇賣(mài)咸菜而成功致富呢，在菜市場(chǎng)擺攤賣(mài)咸菜只要產(chǎn)品味道佳自然能夠吸引很多回頭客，輕松獲取高額利潤(rùn)。

除了明確要買(mǎi)賣(mài)的商品，菜市場(chǎng)擺攤也沒(méi)有想象中那么簡(jiǎn)單。雖然我們起店成本低，不用擔(dān)心虧本倒閉，但我們的目標(biāo)是大銷(xiāo)量多盈利，所以在準(zhǔn)備市場(chǎng)擺攤之前必須要做好充足的準(zhǔn)備。攤位的選擇便是重中之重。不僅要考慮人流量，還要考慮所賣(mài)商品，什么地方適合賣(mài)什么，不適合賣(mài)什么。另外還要考慮季節(jié)的變化。就算賣(mài)的是生活必需品也要懂得迎合顧客的需求，總不能在大熱夏天里幻想能大賣(mài)保暖手套吧。除此之外，商品質(zhì)量問(wèn)題是菜市場(chǎng)擺攤的靈魂。小攤能不能長(zhǎng)期存活關(guān)鍵取決于你賣(mài)給群眾的商品是不是物美價(jià)廉。

其他要注意的還有小攤的衛(wèi)生狀況、同行競(jìng)爭(zhēng)、怎么愉快的與顧客討價(jià)還價(jià)以及能不能吃苦會(huì)不會(huì)吆喝招攬顧客等?？偠灾?，雖然在菜市場(chǎng)擺攤做的不是什么大生意，但也不是過(guò)家家，想要從中盈利增大商品銷(xiāo)量不是一句兩句就能做到的，只有真正投入到市場(chǎng)中才能真正了解市場(chǎng)內(nèi)的需求變化，才能當(dāng)好這個(gè)小老板。